बेसन के गट्टे का आचार बनाने की विधि !

food / - 11 months ago

वैसे तो बेसन के गट्टे की सब्जी भी बहुत अच्छी होती है।

लेकिन बेसन के गट्टे की सब्ज़ी और इसके पुलाव तो बेहद लज़ीज़ बनते ही हैं।

इन्हीं की तरह बेसन के गट्टों का आचार भी बहुत स्वादिष्ट बनता है।

तो आइये जानते है इसे बनाने की विधि के बारे में .... 

आवश्यक सामग्री -
बेसन - 200 ग्राम ( 1 कप )
कच्चे आम - 400 ग्राम ( 3 आम)
सरसों का तेल - 300 ग्राम (1 1/2 कप)
हींग - थोड़ी सी ( एक चने के दाने बराबर)
हल्दी पाउडर - एक टेबल स्पून
मेथी दाना - एक टेबल स्पून
अजवायन - एक टेबल स्पून (दरदरी पिसी)
सौंफ - 2 टेबल स्पून  (दरदरी की हुई)
...
Tags : Hindi-news