आलू का रसा रेसिपी बनाने की विधि !

/ - 1 year ago
आज हम दही के आलू यानि आलू का रसा की रेसिपी बनाएंगे।

जो हम उम्मीद करते है की आपको पसंद आएगी।

तो आइये जानते है इसे बनाने की विधि के बारे में.... आवश्यक सामग्री.....आलू - 500 ग्राम (6-7 मीडियम आकार के)दही - 200 ग्राम ( 1 कप)तेल - 1-2 टेबल स्पूनहींग - 1 चुटकीजीरा - आधी छोटी चम्मचहल्दी पाउडर - एक चौथाई छोटी चम्मचधनिया पाउडर - 1 छोटी चम्मचबेसन - 2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर - एक चौथाई छोटी चम्मचहरी मिर्च -1-2 बारीक कटी हुईनमक - स्वादानुसार (1 छोटी चम्मच)हरा धनिया - आधी छोटी कटोरी (बारीक कटा हुआ)बनाने की विधि - सबसे पहले आलुओं को धोकर कूकर में उबालिये और ठंडा होने के बाद उन्हें छील कर हाथ से मोटा-मोटा तोड़ लीजिये।

कढ़ाई में तेल गर्म कीजिये ...