स्वाद में लाजवाब मैथी के गट्टे रेसिपी बनाने की विधि !!

food / - 9 months ago

बेसन के गट्टों में मेथी डालकर बनाए जाने वाले ये गट्टे स्वाद में लाजवाब होते हैं।

 इन्हें लगभग ना के बराबर तेल में बनाया जाता है।

तो आइये जानते है मैथी की गट्टे रेसिपी बनाने की विधि के बारे में।
आवश्यक सामग्री.....
गट्टे के आटे के लिए:
बेसन - 200 ग्राम (एक कप )
मैथी - 200 ग्राम ( 1 कप्
हींग - 1-2 पिंच
नमक - आधा छोटी चम्मच
लाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच
धनियां पाउडर - एक छोटी चम्मच
तेल - 1 टेबल स्पून
गट्टे फ़्राई करने के लिए:
तेल - 1 1/2 टेबल स्पून
हींग - 1 पिंच
जीरा - आधा छोटी चम्मच
राई - आधा छोटी चम्मच
हरी मिर्च - 1-2 (बारीक कतर लीजिये)
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