स्वाद में लाजवाब मैथी के गट्टे रेसिपी बनाने की विधि !!

/ - 1 year ago
बेसन के गट्टों में मेथी डालकर बनाए जाने वाले ये गट्टे स्वाद में लाजवाब होते हैं।

 इन्हें लगभग ना के बराबर तेल में बनाया जाता है।

तो आइये जानते है मैथी की गट्टे रेसिपी बनाने की विधि के बारे में।

आवश्यक सामग्री.....गट्टे के आटे के लिए:बेसन - 200 ग्राम (एक कप )मैथी - 200 ग्राम ( 1 कप्हींग - 1-2 पिंचनमक - आधा छोटी चम्मचलाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मचधनियां पाउडर - एक छोटी चम्मचतेल - 1 टेबल स्पूनगट्टे फ़्राई करने के लिए:तेल - 1 1/2 टेबल स्पूनहींग - 1 पिंचजीरा - आधा छोटी चम्मचराई - आधा छोटी चम्मचहरी मिर्च - 1-2 (बारीक कतर लीजिये)अदरक - एक इंच लम्बा टुकड़ा (बारीक कतर लीजिये)धनियां पाउडर - 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर - एक चौथाई छोटी चम्मच (यदि ...