लाजवाब पनीर भुर्जी रेसिपी बनाने की विधि !!

food / - 11 months ago

पनीर भुर्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे बनाना भी बेहद आसान है।

और यह सभी को पसंद आती है।

इसे बनाने में समय भी  बहुत कम लगता है।

तो आइये जानते पनीर भुर्जी रेसिपी बनाने की विधि।
आवश्यक सामग्री - पनीर - 250 ग्राम, घी या तेल - 1 टेबल स्पून, जीरा - एक चौथाइ छोटी चम्मच, हल्दी पाउडर - 2-3 चुटकी, हरी मिर्च - 1-2 (बारीक कतर लीजिये),  अदरक - 1 इंच लंबा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
मटर - आधी कटोरी (छिली हुई), शिमला मिर्च - 1 छोटी (बारीक कटी हुई), टमाटर - 1 (छोटा कटा हुआ)
गरम मसाला - 1/6 छोटी चम्मच, नमक - स्वादानुसार (आधी छोटी चम्मच), हरा धनिया - ...
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