सर्दियों में ऐसे बनाएं चटपटी मूंगफली की सब्जी

food / - 12 months ago

आज हम आपको चटपटी मूंगफली की सब्जी बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है।

जो बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

तो आइये जानते है इसे बनाने की विधि।

 

आवश्यक सामग्री - छिली हुई मूंगफली- एक कप, हरा धनिया- आधा कप, हरी मिर्च- तीन से चार, खट्टा दही- आधा कप, जीरा- आधी टीस्पून, राई- आधी टीस्पून, करी पत्ते- आठ-दस पत्ते, सूखी लाल मिर्च- तीन-चार
हींग- एक चुटकी, नमक- स्वादानुसार।
बनाने की विधि - एक कड़ाही में मूंगफली को सूखा भूनें और फिर ठंडा होने पर इसका छिलका उतारें।

अब ग्राइंडर में मूंगफली, हरा धनिया, हरी मिर्च मिलाकर ग्राइंड करें और पेस्ट तैयार करें।
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